RECIPE&MARKET
パッケージケータリング

人気フレンチ発の新スタイルケータリング

新スタイル「パッケージケータリング」とは...?


南青山の人気フレンチL'ASのオーナーシェフ兼子大輔が手がける
デリカテッセンブランド「RECIPE&MARKET」が、
本格フレンチをベースにした自慢のお料理を小ポーション毎にパッケージしてお届けします!

ご利用者様の95%以上から「とても満足・また利用したい」と評価いただく、
大人気の新スタイルケータリングです!

圧倒的な人気の秘密は...

①何といっても、料理のクオリティ!
人気シェフならではの納得の美味しさ♪
②ヘルシー&お洒落!野菜たっぷりで
彩り鮮やかなメニュー!
③個包装だから...清潔、乾かず新鮮!
持ち帰りも簡単で無駄がない嬉しさ❤️

ピックアップ!
特に人気の看板メニューの一部をご紹介します!

究極のふわふわ濃厚たまごサンド

TBS「マツコの知らない世界」でも放映された、店頭でも連日完売の人気サンド。鶏の餌からこだわった卵で作る濃厚卵クリームを、ふわふわの豆乳パンにたっぷり詰めました。

鶏肉と温泉卵のシーザーサラダ

グルメで名高い渡部建さんのご著書「渡部流いい店の見つけ方教えます。」でもご紹介いただいた、開店以来のベストセラーサラダ!通常のハーフサイズでお届けいたします。

マッシュルームのラザニア

定番人気のラザニアにも、RECIPE&MARKETはこだわります。きのこをじっくりと煮詰めた「デュクセルソース」で仕上げた、奥行きのあるお味のラザニアです。

ローストチキン

ローストチキンは、RECIPE&MARKETならではのこだわりの火入れで、しっとり柔らかジューシーに仕上げてお届けいたします。写真は骨つきですが、パッケージケータリングではお召し上がりやすさを重視。モモ肉を使用し、一口サイズにカットしてご用意いたします。
※上記メニューはあくまでも一例です。サラダ、スープ、パスタ、お肉料理、フィンガーフード等々、季節に応じた旬のメニュー・新作メニューを随時ご用意しております。RECIPE&MARKETの最新メニューの一部はFacebookなどでもご紹介しております。また、実店舗(東京ミッドタウン店、恵比寿アトレ店、渋谷東急フードショー店)にて、ご提供中の季節メニューや新作メニューを実際にご覧いただくことも可能です。


ご提供メニュー例

カジュアルギャザリング
(ボリューム面でも満足感!)

<冷たいお料理>
*彩り野菜のピクルス
*季節のスープ
*鶏肉と温泉卵のシーザーサラダ
*サーモンとジャガイモのサラダ

<温かいお料理>
*ローストチキン
*マッシュルームのラザニア
*特製ナポリタン
*仔羊のトマト煮クスクス添え

<パン/デザート>
*究極のふわふわ濃厚卵サンド
*自家製ハーブ全粒粉パン
*焼き菓子


ご利用価格

1500〜3500円/人でご提供可能です。品数と内容によりお値段が変わります。ご予算、お集まりの趣旨に応じてメニューをご提案いたします。どうぞお気軽にご相談くださいませ。

追加オプションとしてお手土産のご用意も可能です。お気軽にご相談くださいませ。
(過去のご利用例:瓶入アマンドショコラ/焼き菓子詰め合わせ等)

立食パーティー
(フィンガーフードを中心に)

<フィンガーフード>
*トマトのコンポート
*ローストビーフ
*季節のテリーヌ①
*季節のテリーヌ②
*季節のスープ

<お食事>
*ジェノベーゼショートパスタ
*マッシュルームのラザニア

<デザート>
*プレミアム卵プリン
*ムースオショコラ
*焼き菓子



ご利用価格

1500〜3500円/人でご提供可能です。品数と内容によりお値段が変わります。ご予算、パーティーの趣旨に応じてメニューをご提案いたします。お気軽にご相談くださいませ。

追加オプションとしてお手土産のご用意も可能です。お気軽にご相談くださいませ。
(過去のご利用例:瓶入アマンドショコラ/焼き菓子詰め合わせ等)

ご利用事例とお客様の声

社内スタッフ懇親会

創立記念の社内パーティーにて、レシピアンドマーケットの「パッケージケータリング」をご利用いただき、ご好評いただきました!

お客様の声

「ピザ宅配を時々利用しますが、時間が経つと乾いてしまい、遅れて参加したスタッフはがっかり。パッケージケータリングはいつまでも清潔で新鮮な美味しさを楽しめるところが良い」

「すごく美味しいし、ヘルシー。こんなお料理が時々会社ででたら、仕事へのモチベーションがさらに上がります!!毎月やってほしい」

「人気のふわふわ濃厚卵サンドは争奪戦になり、あっという間になくなりました...笑!」

出版社様主催パーティー

出版社様主催の小規模パーティーにて、レシピアンドマーケットの「パッケージケータリング」をご利用いただきました!

お客様の声

「レストランL'ASが好きで時々利用しており、兼子シェフのお料理のケータリングなら味に間違いなしと思いお願いしました。期待を裏切らない美味しさでした!」

「会場でのお料理のセッティングもスタッフさんがテキパキとすすめてくださり助かりました。」

ワイン会

ワイン会にてご利用いただきました。大変ご好評いただき、その場でご参加者の方から別の会でのご利用のご予約も頂戴いたしました!

お客様の声

  「美味しいのは当然として、カラフルでおしゃれで、並べるだけでわくわくしました!しかもとてもリーズナブルで驚きました。」

「小分けされているので、取り分ける手間がかからないし、器も必要がない。食べなければ持ち帰り、その日中に食べれば問題なし。持ち帰る用の袋やカトラリーまで用意してくれる。」

「どんなメューがあるか、東京ミッドタウン、恵比寿アトレ、渋谷フードショーにあるRECIPE & MARKETをのぞけば事前チェックもできるのもポイントだと思います。」

よくあるご質問

Q
いくらから利用可能ですか?
A
通常税別5万円/回のところ、ただいま期間限定にて税別3万円/回〜よりご注文を承っております。
Q
利用日のどのくらい前に予約が必要ですか?
A
原則として1週間前までのご予約をお願いしております。
50名様以上でのご利用の際は、2週間前までにご予約いただければ幸いです。
Q
正確な参加者数がまだ決まりません。人数確定はいつまでに必要ですか?
A
原則として1週間前までのご人数確定をお願いしております。

ご利用最低金額を満たしていれば、数名様分の微調整につきましては、ご利用日の3日前までのご連絡でお受けいたします。

なお、立食パーティー等であれば、大まかなご人数をもとにメニューを確定いただくのがおすすめです。

お集まりの趣旨に応じて最適なメニュー内容とご人数確定スケジュールをご提案させていただきます。
Q
どのような容器でのデリバリーですか?カトラリーは付きますか?
A
使い捨ての紙容器・プラスチック容器に、少量ずつパッケージしてお届けいたします(RECIPE&MARKET店頭販売商品よりも少量でのパッケージです)。

①お取り分けの手間が不要であり、②遅れてご参加の方も気持ちよく美味しくお料理をお召し上がりいただける、また、③余った場合に手軽にお持ち帰りいただける、と大変ご好評いただいております。

プラスチックのフォーク、ナイフ、スプーン等をご一緒にお持ちいたします(ご不要の場合はお申し付けくださいませ)。
Q
配送料はかかりますか?
A
千代田区、中央区、港区、渋谷区、新宿区へのお届けにつきましては、税別5万円/回以上のご利用で送料を無料サービスさせていただいております。
同地域での税別5万円未満のご注文の際は、ご配送料として税別5000円を申し受けます。

その他の地域につきましてもお気軽にお問い合わせくださいませ。
Q
どのような支払方法が利用できますか?
A
法人のお客様:事前の銀行振込、もしくは、ご請求書によるお支払いをご利用いただけます。
個人のお客様:事前の銀行振込でのお支払いをお願いしております。
Q
いくらから利用可能ですか?
A
通常税別5万円/回のところ、ただいま期間限定にて税別3万円/回〜よりご注文を承っております。

<お問い合わせ>

レシピアンドマーケットでは
パッケージケータリングに関するご相談を無料で承っております。
下記フォームより、ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信


上記フォームからのお問い合わせのほか、
お電話、メールでもご相談を承っております。

お電話:050-5277-4401

(店舗繁忙時等は、留守番電話につながる可能性がございます。
この場合は、①お名前、②お電話番号、また、
③パッケージケータリングについてのお問い合わせである旨、
メッセージをお残しください。
パッケージケータリング担当より折り返しご連絡いたします。)

メール:info@r-and-m.com

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